200 g di radiatori
2 porri (400 g)
100 g di Pistacchi di Bronte
olio evo
sale al mirto
pepe
Mettiamoci ai fornelli
- Sgusciamo i pistacchi e teniamoli da parte;
- Puliamo, laviamo e tagliamo a rondelle i porri, facciamoli stufare in una padella tipo wok con un goccio d'acqua a fuoco vivace;