50 g di farina di cocco
100 g di farina
70 g di zucchero
40 g di ricotta
1 uovo
1 cucchiaino di lievito per dolci
latte
sale
Mettiamoci ai fornelli
- Sbattiamo energicamente l'uovo con lo zucchero;
- Uniamo la ricotta, la farina e un pizzico di sale, diamo una mescolata;
- Facciamo sciogliere il lievito in un goccio di latte (basta proprio un dito), lo aggiumgiamo all'impasto e per ultima mettiamo anche la farina di cocco;
