Facciamo la spesa
300 g di farina
200 g di zucchero
100 g di cacao in polvere (io ho usato la versione bio del nesquik)
1 bustina di lievito
2 uova
125 g di yogurt bianco intero (è il classico vasetto)
50 ml olio di semi di mais
100 ml di latte
sale
Mettiamoci ai fornelli
- In una ciotola versiamo tutti gli ingredienti e passiamo la frusta elettrica finchè otteniamo una consistenza fluida e priva di grumi (se volete farvi i muscoli vi consiglio di usare la frusta normale!!!);
- Versiamo in una tortiera con carta da forno;
- Inforniamo per 40 minuti a 180°C. Io ho usato una tortiera da 24 cm, regolate il tempo in base alla dimensione della vostra: maggiore è la larghezza, minore sarà il tempo di cottura...per sicurezza controllate sempre!
E' una torta leggera perchè non ha il burro, velocissima da fare ma molto golosa...peccato che a casa mia non dura per più di due giorni!!!
Una torta davvero delizosa1 se c'è il cioccolato io sono sempre pronta a mangiare! ahah
RispondiEliminaPS:la raccolta di halloween è ancora in fase di lavorazione, sono arrivate un sacco di ricette ed io ho problemi con la connessione a casa quindi devo lavorarci a lavoro
Spero che con il 2013 arrivi anche la raccolta!
bacioni ^^